菱丰冷冻系统是以质子冻结技术为首， 把食品•食品加工业界作为中心、提供适合顾客的各种各样的需求的产品以及扩大冷冻保存可能性的产品。
BU-150型
通过质子冻结，防止食品细胞的破坏，降低冷冻物品解冻后流出的液体。全功能冻结机是混合均等磁通密度环境和电磁波发信环境和冷风做成的划时代的冻结机。
同时能防止一次制作许多冰核，和大的冰冻晶的增长。他的结果就是不破坏细胞,并且减少滴灌量。
同时能防止一次制作许多冰核，和大的冰冻晶的增长。他的结果就是不破坏细胞,并且减少滴灌量。
特征
●冻结品新品牌制作
●计划生产和顶峰切割，生产的标准化
●损失率的降低
●季节的素材的生命周期延长
| 冻结能力 | 公称：150kg/h | 解冻能力 | ― |
|---|---|---|---|
| 型号 | BU-150型 | 尺寸 | 高度: 2250mm，宽度: 3400mm，深度:1800mm |
| 备考 | 2009年度获得奈良县商务大奖 最优秀奖 获得【日本经济新闻社奖】 |
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| 导入实例 | 饮食店，食品批发，渔协，食品制造厂，医疗制造厂，研究机关等 | ||
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